Çökertme Kebabı Nerede Yenir. Bir tavada patatesler kızartılır. Bir tabağa sırayla patates et domates ve son olarak sarımsaklı yoğurt konularak afiyetle yenir.
Sosu için yoğurt ve sarımsak karışımı hazırlanır. Bir tabağa sırayla patates et domates ve son olarak sarımsaklı yoğurt konularak afiyetle yenir. öncelikle bir tavaya zeytinyağı dökülür etler dizilir ve güzelce kızartılır.
Patates ve biberler de ince ince doğranır.
Bir tavaya zeytinyağı biber pul biber sarımsak kekik karabiber tuz konulur ve kızartılır. Bir tavaya zeytinyağı biber pul biber sarımsak kekik karabiber tuz konulur ve kızartılır. Tavaya domatesler de ilave edilir ve karıştırılır. öncelikle bir tavaya zeytinyağı dökülür etler dizilir ve güzelce kızartılır.