Buğday Nişastası Nerelerde Kullanılır. Kek hamurunun viskozitesini kontrol ederek kekin göze yapısını geliştirir. Keklerde unun üçte biri yerine buğday nişastası kullanılarak kekin hacmi yumuşaklığı simetrik yapısı ve yeme kalitesi arttırılabilir.
Kek hamurunun viskozitesini kontrol ederek kekin göze yapısını geliştirir. Keklerde unun üçte biri yerine buğday nişastası kullanılarak kekin hacmi yumuşaklığı simetrik yapısı ve yeme kalitesi arttırılabilir.
Keklerde unun üçte biri yerine buğday nişastası kullanılarak kekin hacmi yumuşaklığı simetrik yapısı ve yeme kalitesi arttırılabilir.
Kek hamurunun viskozitesini kontrol ederek kekin göze yapısını geliştirir. Kek hamurunun viskozitesini kontrol ederek kekin göze yapısını geliştirir. Keklerde unun üçte biri yerine buğday nişastası kullanılarak kekin hacmi yumuşaklığı simetrik yapısı ve yeme kalitesi arttırılabilir.