Testi Kebabı Nerenin. Baharatlarla tatlandırılan testi kebabının aslın püf noktası ise odun ateşinde açık alanda pişirmek olarak biliniyor. Testi kebabı yozgat iline ait bir et yemeğidir.
Servis ise testi kırılarak gerçekleştirilir. Baharatlarla tatlandırılan testi kebabının aslın püf noktası ise odun ateşinde açık alanda pişirmek olarak biliniyor. Testi kebabı yemeği yozgat yöresine ait etli yemektir.
Servis ise testi kırılarak gerçekleştirilir.
Baharatlarla tatlandırılan testi kebabının aslın püf noktası ise odun ateşinde açık alanda pişirmek olarak biliniyor. Bir özelliği de testiyi kıracak olan kişinin kırmadan önce bir dilek tutmasının gelenek haline gelmiş. Testi kebabı yemeği yozgat yöresine ait etli yemektir. Servis ise testi kırılarak gerçekleştirilir.