Sitrik Asit Nerede Bulunur. Sitrik asit doğal olarak turunçgil meyvelerinde özellikle limonlarda portakallarda ve limonlarda bulunur. Mayalar ve çeşitli bakteriler yardımıyla şekerden üretilen sitrik asit.
Sitrik asit bu nedenle şekerden üretilmektedir. Sitrik asit bazı meyvelerde ve sebzelerde ve katkı maddesi olarak işlenmiş birçok gıdada doğal olarak bulunur. Sitrik asit limonların ve pek çok alkolsüz içeceğin tadı tadından sorumludur.
Sitrik asit limonların ve pek çok alkolsüz içeceğin tadı tadından sorumludur.
Mayalar ve çeşitli bakteriler yardımıyla şekerden üretilen sitrik asit. Ancak sitrik asit limon ve bazı meyvelerde çok miktarda bulunmasına rağmen rağmen organik meyve ve sebzelerden sitrik asit üretilmesi zor ve maliyetlidir. Sitrik asit limonların ve pek çok alkolsüz içeceğin tadı tadından sorumludur. Sitrik asit gittikçe gıda sektöründe yaygınlaşmaya başlayan bir bileşen haline gelmiştir.