Safran Nerelerde Kullanılır. Tadı ve bu özelliği sebebiyle arap orta asya avrupa hint iran fas ve cornwall mutfaklarında oldukça yaygın olarak tercih edilir. Gerçek safranı bulmanın zorluğu ve de fiyatının yüksek olması bu bitkinin kullanımını etkilemektedir.
Safran yiyeceklere parlak sarı bir renk katan bir baharattır. Gerçek safranı bulmanın zorluğu ve de fiyatının yüksek olması bu bitkinin kullanımını etkilemektedir. Ilaç gıda kozmetik ve boya sanayi safranın.
Safran yiyeceklere parlak sarı bir renk katan bir baharattır.
Tadı ve bu özelliği sebebiyle arap orta asya avrupa hint iran fas ve cornwall mutfaklarında oldukça yaygın olarak tercih edilir. Ilaç gıda kozmetik ve boya sanayi safranın. Türk mutfağında ise özellikle pilavlarda ve etli yemeklerde kullanılan safran sütlü tatlılarda ve zerdede de kullanılır. Gerçek safranı bulmanın zorluğu ve de fiyatının yüksek olması bu bitkinin kullanımını etkilemektedir.