Mochi Nerede Satılır. Dondurma veya meyve ile doldurulabileceği gibi yumuşak kırmızı fasulyeli iç hazırlanarak da mochi. Mochigome adı verilen pirinç uzun süre dövülüp un haline getiriliyor bu unun.
Mochi japonyada pirinç keki olarak da ifade ediliyor. Dış kabuğu lokum gibi olan bu tatlının içine dilediğinizi doldurarak değişik lezzetlerle buluşmanız mümkün olmaktadır. Mochi yapımının kilit noktası pirincin uzun süre iyice dövülerek tabiri caiz ise lokum kıvamına getirilmesidir.
Mochi japonyada pirinç keki olarak da ifade ediliyor.
Kısa süre içinde soğuyacaktır elinizi de nişastaya bulayarak mochiye şekil verin. Mochigome adı verilen pirinç uzun süre dövülüp un haline getiriliyor bu unun. Kısa süre içinde soğuyacaktır elinizi de nişastaya bulayarak mochiye şekil verin. Dondurma veya meyve ile doldurulabileceği gibi yumuşak kırmızı fasulyeli iç hazırlanarak da mochi.